과음에
의한 위장의 구멍 뚫림
□ 빈속에 술을 마시는 것은 위험천만한 짓이다. 위염의 3대 주범은 술, 스트레스, 약물이다. 그 중에서도 빈속에 술이 가장 치명적이다. 사람의 위는 위벽세포에서 분비되는 위산 및 펩신으로 제 기능을 수행하게 된다. 그러나 위산과 펩신이 과다하게 분비되면 오히려 이들은 위점막을 파괴하는 공격적인 인자로 작용한다. 그런데 술은 맥주처럼 낮은 도수의 술이라고 할지라도 위산의 분비를 촉진시키는 위력을 가지고 있다. 양주처럼 고농도의 술은 아예 위점막을 파괴시켜버리 괴력을 발휘한다. 이처럼 알코올에 의해 위벽이 파괴되면 위산 및 펩신이 위벽내로 침투하여 위혈관을 자극하여 위염을 일으킨다.
□ 과량의 음주는 장에도 탈을 낸다. 음식물의
소화 및 흡수를 담당하는 소장 및 대장에서의 술의 영향도 역시 매우
심각하다. 과음은 신체에 꼭 필요한 필수 아미노산, 지방산, 비타민
및 미네랄 등의 흡수를 억제하거나 저하시킨다. 한편 알코올 그 자체가
장관의 상피 중 점막세포들의 염증을 유발시켜 장염이나 설사를 일으킬
수 있고, 심하면 궤양까지 유발할 수 있다.
□ 간은 거대한 화학공장 알코올 성분은
간장에서 탈수소효소에 의해 아세트알데하이드와 수소로 분해되고 6∼10시간이
지나면 탄산 가스와 물로 분해되어 숨을 쉴때 몸밖으로 나오거나 땀과
같은 분비물에 섞여 배출된다. 거대한 화학 공장이라고 불리는 간은
복잡한 과정을 거쳐 알코올을 완전히 분해할 수 있는 능력을 갖고 있다.
□ 간질환은 왜 생기나? 그러나 간이
분해할 수 없을 정도로 많은 알코올을 섭취하면 아세트 알데하이드가
분해되지 않고 간장에 남아 있게 된다. 간장에 남아 있는 아세트 알데하이드는
간조직을 자극하거나 지방분을 쌓이게 하여 간질환의 원인이 된다. ☞ 특히 지방간은 왜 생기나? 사람마다 약간의 차이는 있지만 일반적으로 맥주 1병 이상이나 소주 3-4잔, 양주 2잔 이상을 마시면 간세포가 파괴되거나 지방간이 축적되기 시작한다. 다행히 간장에 쌓인 지방분은 그 양이 지나치게 많지 않을 경우에는 2-3일이 지나면 해독이 된다. 따라서 조금 지나치다 싶을 정도로 술을 마신 경우 간장에 쌓인 지방분이 해독되는데 필요한 2∼3일 동안은 절대로 술을 마시지 않아야 한다. 과음을 한 뒤 충분히 쉬지 않은 상태에서 다시 술을 마시면 간에 지방이 첩첩이 쌓여 지방간으로 완전히 자리를 잡게 된다. 그리고 이러한 지방간은 알콜성 간염, 간경변, 간암 등의 간질환으로 발전할 가능성이 높아진다.
|
